Çiğ köftede büyük tehlike!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1218
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinde (KSÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sinan Dayısoylu son yıllarda çiğ köftenin sektör haline gelip yaygınlaşması üzerine araştırma yaptıklarını belirtti.
Laboratuvar ortamında alınan sonuçların kendilerini hayrete düşürdüğünü ifade eden Dayısoylu, şunları kaydetti:
Asprin içerken dikkat!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 829
Kan sulandırıcı olarak hastalara verilen aspirinin, gece uykudan önce içildiğinde daha fazla yarar sağladığı ortaya çıktı. İzmir Kent Hastanesi'nden kardiyoloji uzmanı Doç. Dr. Cevad Şeküri, bu saptamanın Hollanda'daki bir araştırmanın sonucu olduğunu söylüyor.
Ayçekirdeğinin faydaları saymakla bitmiyor..
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1062
Araştırmalara göre ayçekirdeğinin faydaları saymakla bitmiyor. Kanseri önleyen selenyum zengini ayçekirdeği bakın nelere iyi geliyor!
Ayçekirdeği doğal bir antioksidan olan E vitaminini yüksek dozda içermekte. E vitamini vücut sistemini, kalp hastalıkları, hücresel zararlar ve başka sorunlara neden olabilen serbest radikallerden kurtarmak üzere çalışıyor.Ayçekirdeğinde aynı zamanda yüksek miktarda Selenyum bulunuyor.
İncir'in Sırrı!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 4411
Yaz mevsiminin bir meyvesi olan incirin yaraları saymakla bitmiyor. Tatlı krizlerini bastırmak için birebir olan incir, afrodizyak özelliğiyle de bilinir. İşte incir'in birbirinden farklı faydaları...
1. İçerdiği çok yüksek oranda diyet lifi sayesinde bağırsakların sağlığını korur ve kabızlığı giderir.
2. İyi bir enerji kaynağıdır. Bedensel ve zihinsel olarak daha enerjik hissetmeni sağlar ve unutkanlığı engeller.
Kayısının faydaları saymakla bitmiyor
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 3399
Kayısı hem iyi bir karaciğer koruyucusu olması hem de antioksidan özelliği ile dikkat çekiyor Iğdır Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, yaptığı bilimsel araştırmalarda kayısının hem karaciğer koruyucu hem de antioksidan özelliğinin ortaya çıktığını belirtti.
Türkiye'nin en önemli kayısı üreticisi şehirlerinden biri olan Iğdır'da kayısının insan sağlığı üzerindeki etkileri alanında bir çalışma yürüttüklerini belirten Yurt,
Şalgam deyip geçmemeli
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1569
Şalgam özellikle de Adana yöremizde yetişen son derece faydalı bir sebzedir. Şalgam suyu sevilerek içildiği gibi aynı zamanda şalgamın yemeği ve salatası da tüketilmektedir. Şalgamın faydaları üzerine yapılan araştırmalar sonucunda yeni pek çok faydası keşfedilmiş ve kanser başta olmak üzere pek çok hastalığa iyi geldiği belirlenmiştir.
Çorbalar ve tedavi alanları
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 2561
Sofralarımızdan hiç eksik olmayan, Türk mutfağının başlıca yemeklerinden çorbalar, kansere, sindirime, kolesterole ve bunun gibi binbir derde çare olduğunu biliyor musunuz?
Uygun olmayan yemek isimleri
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 2163
Yemeklerimizi seviyoruz. Irkçılık olarak anlaşılmasın elbet ama elin çekik gözlüsü gibi kurbağa bacağı yemediğimiz için daha da seviyoruz. Türk mutfağı candır. Buraya kadar her şey güzel. Ancak, sanırsak, galiba biz bu yemeklere isim bulma konusunda çok iyi değiliz. Yani bize öyle geliyor en azından. Yanii..
Kırmızı biber, kanseri önlemede yardımcı
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 2324
C vitamini açısından son derece zengin olduğu bilinen kırmızı biberin, kanseri önlemede yardımcı olduğu belirtildi.
Zeytin Yaprağı Çayı
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 3898
Yapılan araştırmalarda 1000, hatta 3000 yaşında zeytin ağaçlarına rastlanmıştır.
Zeytin yaprağı, doğal bitkisel, antibiyotik ve antioksidan olması nedeniyle hastalıklardan korunma ve hastalıkların tedavisinde önemli rol oynuyor. İçerisinde bulunan oleuropein ve eleonik asit aktif bileşenlerinin anti mikrobiyal ajan olarak görev yaptığı bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış. Ayrıca ateş düşürücü ve damar sertliğini giderici özelliklere de sahiptir.
Kemikleri güçlendiren 9 püf nokta
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 7825
Kemik kütlesinde azalma ve kemik kalitesinin bozulması sonucu kırık riskinin artmasıyla ortaya çıkan osteoporoz hastalığı,tedavi edilmediğinde ağrı, kemiklerde şekil bozukluğu, boyda kısalmaya yol açıyor ve oluşan kırıklar nedeniyle yaşam kalitesini bozuyor. Oysa kemik erimesi gerekli önlemler alındığında gelişmesi önlenebilir ve tedavi edilebilir bir hastalık.
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Doç. Dr. Selda Bağış, kemikleri güçlendirmek ve osteoporozdan korunmak için basit ama etkili 9 püf noktasını anlattı:
En az 2 bardak süt için
X (Twitter) sayfamız
