10 pratik diyet yemeği
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1487
Düşük kalorili bir diyetle kilo vermek mümkün. Ancak belli bölgelerde biriken yağları eritmek ve verilen kiloları geri almamak için salt diyet yapmak yeterli değil; işin sırrı daha çok kalori yakmanın püf noktalarını bilmekten geçiyor. İşte damak tadından ödün vermeyen yemekler ve daha çok kalori harcamak için yapmanız gerekenler.
Aranızda suşi seven var mı?
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1495
Japonların ünlü yemeği suşi, tüm dünyada olduğu gibi İstanbul’da da popülerliğini korumaya devam ediyor. 5-6 yıl önce suşinin adını ilk kez duyan insanlar, önce meraktan, sonra özentiden, bir süre sonra ise hayatına sınıfsal farklılık katmak adına suşi restoranlarına takılmaya başladı. Peki suşiyi bu kadar popüler yapan ne?
Güzel yemek yapmanın 25 püf noktası
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1423
Daha düşük yağ ve kalori miktarları için mutfakta sağlıklı beslenme ilkelerini gözetiyorsanız hazırladığımız 25 öneriye mutlaka göz atın.
"Ne yemek pişiricem?" bir dertEv hanımı iseniz her gün ne yemek pişireceğinizi düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz veya evde farklı yaş gruplarından bireyler varsa ve hepsinin özel istekleri varsa işiniz zor.
Külbastı nasıl yapılır?
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 2842
4-5 kişilik
10 dakika
Tavada 10 dakika
Malzemeler
Kuzu But (600 gram),
Kırmızı Biber (Yarım adet),
Sarı Biber (Yarım adet),
Yeşil Biber (Yarım adet),
Adana Yemekleri
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 2771
Adana yöresinin zengin bir yemek kültürü bulunmaktadır. Bu yemek kültürünün bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalması ve onların yemekleri ile kendi yemeklerini damak zevkine uygun olarak birleştirmesidir. Adana yemeklerinin en önemli özelliği un, bulgur, et sebze ile çeşitli baharatların çok kullanılmasıdır. Yemeklerin yanında bol yeşillik ve değişiksalatalar yenir. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir, çökelekte bol miktarda kullanılmaktadır. Özellikle etli yemekler sebze ile birleştirilerek yapılır.
Şifa ile Sarılmış Lezzet
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1255
Turşusundan çorbasına, kapuskasından sarmasına kadar envai çeşit yemeği yapılan lahanayı özellikle kış aylarında sofralarınızdan eksik etmeyin. Hala bu lezzeti keşfetmediyseniz, önce salatasını ve çorbasını deneyin.Kış sebzelerinin bende her zaman ayrı bir yeri var. Özellikle turşusundan çorbasına kapuskasından sarmasına kadar envai çeşit yemeği yapılan lahananın yeri daha bir başka.Nedense bu lezzet ve sağlık dolu sebzelerimizi hak ettiği değeri vermiyor, çocuklarımıza yeterince yediremiyoruz.
Lezzetli Et Pişirme Sanatı
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1709
Eti daha lezzetli yiyebilirsiniz. Bazı ayrıntılara dikkat etmeniz yeterli.
Daha lezzetli bir yemek için etinizi terbiye edebilirsiniz. En basit olarak zeytinyağ, tuz ve biber ile etinizi bir süre marine edebilirsiniz. Bu, hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar.
Aşağıdaki kurallara uyarak her zaman lezzetli biftekler, bonfileler, pirzolalar pişirebilirsiniz...
Sinirlerinizi Kerevizle Gevşetin (Kereviz Salatası)
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1155
Fransızlar der ki: "Eğer her insan kerevizin faydasını bilse Paris'ten Roma'ya kadar yollara düşüp her yerde kereviz arardı." Benim sizleri o kadar yormaya hiç niyetim yok.
Oldukça faydalı bu sebzenin tam da mevsimindeyiz, üstelik şu sıralar oldukça ucuz. Tüm bunlara rağmen ne yazık ki kereviz sofralarımızda hak ettiği ilgiyi görmüyor.
Devamını oku: Sinirlerinizi Kerevizle Gevşetin (Kereviz Salatası)
Aşure
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1335
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday, 1 su bardağı nohut, 1 su bardağı fasulye, 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm, 1 su bardağı kuru incir, 1 çay bardağı kuru kayısı, 1 çay bardağı pirinç, 1 kilo şeker, 1 çay bardağı kuş üzümü,
süslemek için ceviz, fıstık, tarçın, hindistan cevizi
Arabaşı Çorbası
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1748
Arabaşı Çorbası,Hamuru ile yenen Türk Mutfağından bir yemektir. Çorba-hamur bileşimine yemek olarak "arabaşı" denilir.Doğu Anadolu'dan başlayıp İç anadolu ve Ege bölgesinin içlerine kadar uzanan bir hat üzerindeki coğrafyada bilinen ve hala yaşatılan bir yiyecektir. Köken itibari ile İç Anadolu'da doğmuştur. İlk örnekleri tavşan etiyle, sonraki örnekleri tavuk etiyle yapılan bu çorba, soğuk geçen kış akşamlarında misafirle birlikte yenmekte, yalnızca un ve sudan yapılmış çiğ hamurun yutulmasıya tüketilmektedir.
Karadeniz Yemekleri-2
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1892
HAMSİLİ PİLAV*
Temizlenip , yıkanan hamsilerin kılçıkları hamsiler parçalanmadan çıkartılır. Otantik olarak yapılmak istenirse pilekiye, günümüzde ise tepsi yada güvece, hamsiler sırtları tabana bakacak şekilde yanyana dizilirler. Yağda kavrulan soğana, fıstık, kuru üzüm, tuz ve pirinç ilave edilirek iç pilav pişirilir. Pilava az miktarda şeker ve karabiberde katıldıktan sonra pilekideki hamsilerin üzerine yayılırlar. Tepsinin en üst kısmına kalan hamsiler sırtları tavana bakacak şekilde dizilir. Üstüne sıcak tereyağı dökülen tepsi saçyağaı yada fırında pişmeye bırakılır.
X (Twitter) sayfamız
