Biskremli Yaş Pasta
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1200
Malzemeler:
Krema:
4 bardak süt
4 yemek kaşığı un
7-8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı süt
yarım poşet krem şanti
Kek:
5 yumurta
11 yemek kaşığı un
11 yemek kaşığı şeker
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu, 1paket vanilya
Ara Krema:
- 1 poşet krem şanti
- 1bardak süt
- 2 paket biskrem bisküvi
- 1 avuç dövülmüş ceviz.
Islatmak için:
- 1,5 bardak şekerli sıcak süt
Süslemek İçin :
- File Fındık veya Damla Çikolata
Kremanın Hazırlanması:
- Süt,şeker,un,nescafe ve yumurta sarısını mikserle çırpıp muhallebi gibi pişirin.
- Ilındıktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyle 10 dk. çırpın.
Kekin Hazırlanması:
- Kek malzemelerini sırasıyla çırparak 30 cm'lik borcam tepside (veya kelepçeli kalıpta) pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün.
Ara kremanın Hazırlanması:
- Biskrem bisküviyi robotta un haline getirip hazırlamış olduğunuz krem şantinin içine cevizle birlikte ekleyin.
- Kekin bir parçasını sütle ıslattıktan sonra biskremli karşımı üzerine yayın.
- Kekin diğer parçasını üzerine kapatıp sütle ıslatın.
- Üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı sürün. Servisten önce file fındık veya damla çikolata ile süsleyin.
portakalagaci.com
