Balık Köftesi
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1196
Malzemeler
300 gr kılçıksız balık eti
2 dilim tost ekmeği
2 çokba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 adet soğan
kırmızıbiber, kimyon
tuz, un
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yağ
Yapılışı:
Balık etini kaynarsuya atıp 2 dakika haşlayın.
Soğanı rendeleyin, ekmek dilimlerinin kabuklarını kesip su ile ıslatıp sıkın.
Balık eti, soğan, ekmek, maydanoz, yumurta ve baharatları tuz ekleyerek yoğurun. Küçük köfteler halinde yoğurun ve una bulayarak tavada yağda kızartın.
a la luna yemekler
