Çilekli Pastalar
- Ayrıntılar
- Kategori: Lezzet ve tarz
- Gösterim: 1319
Malzemeler;
2,5 su b. süt
1,5 yemek k. nişasta
1,5 yemek k. un
1,5 çay b. + 2 yemek k. şeker
3 limon kabuğu
2 su b. doğranmış çilek
süslemek için dilimlenmiş çilek
1 paket kremşanti
1 paket tart jölesi
2 paket kedidili bisküvi
Yapılışı:
Yarım su bardağı kadar sütün içinde nişasta ve un özenir.
Kalan süt ve 2 su b. şeker kaynatılır.
Kaynayınca içine sütle özenen nişasta ve un ilave edilir ve krema pişirilir.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
2 su b. çilekle 2 yemek kaşığı şeker ayrı bir yerde şeker eriyene kadar pişirilir.
1 paket kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır ve soğuyan krema ile karıştırılarak iyice çırpılır.
Hazırlanan bu karışım yarıya bölünür.
Yarısına pişirilen ve soğuyan çilek sosu diğer yarısına da limon kabukları karıştırılır.
Kedidili bisküviler kelepçeli bir kalıbın tabanına dizilir.
Kalıbın kenarlarına ise ikiye bölünen ve hafifçe sütle ıslatılan kedidilleri dizilir.
Kalıbın tabanına dizilmiş kedidillerinin üstüne önce limon kabuklu krema sonra kedidili bisküvi en üstede çilekli krema koyulur.
Kremanın üstü çilekle süslenir .
1 paket tart jölesi paketteki tarife göre hazırlanıp çileklerin üstüne gezdirilir.
hossohbet.com
Çilekli pasta
Malzemeler..
